I august 1945 modtog kommunens Gade- og vejudvalg en henvendelse fra chauffør Viktor Hansen, som ønskede tilladelse til at opstille en kaffe-, pølse- og isbar på Søndertorv. I Byrådet havde henvendelsen delt vandene. Flere ønskede at Søndertorv udelukkende blev benyttet til parkeringspladser. Der kom flere og flere biler til i bybilledet, så dette gav jo god mening. Det endte dog med at Victor Hansen i marts 1946 fik grønt lys. Kaffebaren, der fik navnet 'Kaddara Bar’, lå ud mod Bredgade. Bygningen var tegnet af den lokale arkitekt Søren Nissen.

Viktor Hansen oplevede hurtigt problemer med biler, der blev parkeret for tæt på kaffebaren, så gæsterne nærmest ikke kunne komme ind eller ud. Viktor Hansen søgte om tilladelse til at sætte et hegn op omkring kaffebaren, men det blev afvist. 

Lejemålet lød på 10 år, men da Viktor Hansen allerede i maj 1949 ønskede at forlænge det helt frem til 1966, blev det afvist fra kommunens side.

Allerede i starten af 1950’erne lukkede kaffebaren, og i januar 1958 købte kommunen bygningen med henblik på nedrivning. Nu skulle der etableres parkeringspladser, og nedrivningsarbejdet blev påbegyndt i april samme år. Den "gamle" kaffebar blev efterfølgende genopført på campingpladsen ved Ndr. Ringvej.

Foto: Arkitekt Søren Nissens forslag til en kaffebar på Søndertorv, 1946. Stads- og havneingeniørens arkiv.